干燥殺菌特點(diǎn):
1、干燥時(shí)間短、產(chǎn)品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。
2、選擇性加熱,利用這一特點(diǎn)可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。
3、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外,完全符合干燥的特性。
4、新一代綠色環(huán)保設(shè)備,節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,沒有額外的熱能損失,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%--50%。
5、易于控制,工藝先進(jìn),操作靈活方便,無需預(yù)熱。
6、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味,且有膨化效果。
主要技術(shù)參數(shù):
1、 電源輸入:三相 380V 50Hz
2、 微波頻率: 2450MHz ± 50MHz
3、 微波輸出功率:≥ 50KW (可調(diào))
4、 傳送帶速度: 0.5 ~ 5m/min( 任意可調(diào) )
5、 設(shè)備規(guī)格:長9000 mm×寬 1200 mm ×高 1650 mm
6、 微波漏能:符合國家 GB10436 — 89 標(biāo)準(zhǔn) 、符合 GB16798 — 1997 食品機(jī)械衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)
主要應(yīng)用范圍:
適用于各種粉狀、顆粒狀物料的干燥殺菌。例如:十三香、雞精、胡椒粉、辣椒粉、大豆粉、芝麻粉、食品添加劑等